苏州海归子女学校除了一如既往坚持我们对饮食安全、营养与多样性的要求之外，也在积极地与关切孩子饮食情况的家长们进行沟通，让家长们放心、安心。这也是我们这篇文章的初衷。

我们所展示的，其实是我们一直在做的，也是我们将始终遵循与坚持的。作为教育者，我们将怀着爱与责任持续学生们在校饮食的安全、健康与丰盛。

孩子们在学校吃得怎么样?——这可能是家长们最关心的问题之一。今天，我们深入厨房重地，试着以家长的视角观察食物从采购、存储到加工、入盘的每一个环节;同时，我们还晒了晒本周菜单，让大家通过照片感受一下苏州海归子女学校学生们的日常美食。

深入后厨，让食品安全看得见

食以安为先，食品的安全、天然和新鲜是学校餐厅的要务，从源头到餐桌，我们对食品的采购、验收、储存、清洗、切配、烹饪、上盘以及餐具的清洗消毒等进行严格把控。

餐厅后厨采取封闭式管理，有严格的门禁管理系统。同时，内部各区域由专人负责。进入水果间、分餐间还需进行二次更衣与消毒。

食品按照储存要求进行储存，不同储存条件的食品分别放置在干货库、冷藏库及冷冻库。同时，对各类食品储藏时间有严格规定。

储物盒与案板上都贴有不同颜色的标签，用于区分用途。后厨所使用的抹布按照颜色进行分类，严格按规定清洗、消毒与归类。

所有菜品出炉后，都要经过测温。在分餐区备有保温箱，确保学生吃到热乎的饭菜。

在水果间、分餐间与发餐间备有紫外线消毒灯，对空气进行消毒。

所有的餐具经过严格的清洗和消毒，洗碗机过水温度达到80度以上。并且，所有的小餐具还将经过二次消毒。

每餐食物都会严格按照程序留样48小时，为餐食安全更添保障。

同时，海归子女学校的餐厅欢迎家委会代表进行监督检查，在做好更衣以及相关安全措施后，还可以进入学校后厨查看。

丰盛的菜品，满足多元化饮食需求

为了满足来自世界各地的师生们不同的口味和需求，学校提供多样化的饮食选择：中餐、西餐、面食，以及为素食者提供的营养丰富的餐食。

海归子女学校的每一份学生营养餐菜单都经过精心设计，并由营养师亲力把控，致力于帮助学生培养健康的饮食方式，确保食物在美味可口的同时，保持“低油、低盐、低糖”以及膳食均衡。

学校餐厅分为两层，为所有师生及员工提供相同的饮食选择。

每天上午的大课间，餐厅都会为师生们提供可口的点心与水果。

“击鼓开饭”是小学部的一大特色。同时，在餐厅的各个区域，都有执勤老师“站岗”，为学生们提供必要的协助。

健康、美味的每一餐背后都是众多工作人员的辛勤工作与持续努力。我们相信，安全健康、令人满意的餐饮服务，可以让学生及教职员工们更享受学习或工作，让学校成为更有归属感的和谐社区。我们也欢迎来自家长们的监督和建议，家校合力，为学生们的饮食安全和健康筑就更坚固的堡垒。

苏州工业园区海归人才子女学校报名、参加入学测试及校园开放日，请： ，或通过下方报名通道登记。