昆明王森咖啡西点西餐学校,高级咖啡师培训班,老师边演示边教学,在扎实理论基础的同时锻炼学员的实操能力,帮助学员掌握咖啡制作的主要技能,具备咖啡师的专业水准,可以冲制香醇可口的咖啡。欢迎咨询了解!
一、课程介绍
近年来,随着西方文化的传入,咖啡成为了年轻人必不可少的日常必需品。高级的咖啡豆,经历特别的研磨,再经过特殊的加工工艺实现丝滑的口感和香醇诱人的味道。随着时代的发展,人们追求更高的生活品质,低端咖啡已经难以满足大众的要求,拥有专业技术的咖啡师逐渐受到大众的青睐。
昆明王森咖啡西点西餐学校为想要掌握咖啡专业制作技艺的学员设立了高级咖啡师培训班,课程从基础的知识讲起,再到真正实践练习咖啡研磨、打泡等的制作,专业指导,循序渐进,帮助你快速掌握所有技艺,做出优质咖啡,遇见更优秀的自己。
二、适合对象
1、有志青年
想要学习扎实的咖啡技艺,或者立志从事咖啡行业的有志青年。
2、创业者
对咖啡感兴趣,时刻都憧憬拥有一家情怀咖啡馆的梦想创业者。
3、爱好者
比较讲究生活的品质、嗜好咖啡,每天都要喝的小资一族。
三、课程目标
1、基础技能掌握:
让学员了解咖啡基础知识,熟悉咖啡机操作,掌握牛奶打发与融合技巧,为拉花打下坚实基础。
2、拉花图案学习:
从简单的心形、叶子等图案开始,逐步学习更复杂的郁金香、天鹅等拉花图案,提升拉花技能。
3、创意发挥:
鼓励学员在掌握基础技巧后,发挥个人创意,创作出独特的拉花作品。
4、咖啡文化体验:
通过课程,让学员更深入地了解咖啡文化,提升对咖啡的鉴赏能力。
四、课程亮点
1、品种丰富;咖啡拉花+鸡尾酒+潮流饮品+咖啡烘豆+咖啡菜单全覆盖,贴合国内市场需求。
2、对标网红店面产品设计;实用性强,满足当下门店对潮流网红产品的需求,毕业后快速融入工作,轻松拿高薪。
3、专业技能认定;学员通过专业考评后,可获得SCA认证的毕业证书,以及咖啡师证书。