在众多西点烘焙项目中,蛋糕烘焙一直都是比较简单的入门款,而很多想要成为西点师的老师都会想在较短的时间内学好蛋糕烘焙,但是就算是简单,没有专业的老师也会找不到学习的重点。
昆明王森咖啡西点西餐学校的专业老师为大家打造蛋糕烘焙培训班,采取小班制教学,帮助大家学习和掌握更多相关专业知识点,让学员学会蛋糕烘焙制作。
二、适合对象
1、想创业的学员:现在西点行业需求量大,找工作方便,而且西点学起来简单,入门快。
2、想成为西点师的学员:通过培训,可以掌握西点师的工作技能。
三、课程目标
1、技能提升:
使学员熟练掌握各类蛋糕的制作流程和技巧,能够独立制作出品质稳定、外观精美、口感良好的蛋糕产品。
2、创业赋能:
为有创业意愿的学员提供店铺选址、装修设计、设备采购、原料供应、成本控制、营销策划等方面的指导,助力其成功开设烘焙店。
3、就职保障:
与烘焙企业、蛋糕店等建立合作关系,为学员提供就职推荐服务,帮助学员进入相关企业工作,如担任蛋糕师、烘焙师、甜品师等岗位。
四、课程亮点
1.全面解读:从裱花基本功到造型蛋糕制作;
2.循序渐进:理论+实操的书安详结合,循序渐渐增加操作难度;
3.迎合市场:从点到面多维解析,针对市场流行元素打造创意蛋糕。