首都保健美食学会会长
教授科目：营养指导员
为了让学员更好地掌握营养知识在饮食中的应用，老师经常进行食谱创新示范。将传统食谱进行营养优化改良，在食物美味可口的前提下，提高其营养价值。例如，把普通的汉堡改良成富含膳食纤维、优质蛋白质且低脂肪的健康汉堡，或者将传统的甜品制作成用天然甜味剂替代蔗糖、添加更多营养丰富的水果和坚果的营养甜品，通过这些创新食谱的示范，激发学员的创造力和实践热情，让学员学会如何在满足口腹之欲的同时实现营养均衡。