首都保健美食学会副会长
教授科目：营养指导员
善于整合多种教学媒介资源来丰富教学内容和形式。除了传统的教材、板书之外，还会使用精美的图片、生动的视频、专业的营养分析软件等工具辅助教学。例如，通过播放食物消化吸收过程的动画视频，让学员直观地了解营养物质在体内的变化过程；利用营养分析软件对常见食物的营养成分进行详细分析和对比，使学员更加清晰地认识各种食物的营养价值，提高教学的趣味性和直观性，增强学员的学习效果。